Η ρεσβερατρόλη είναι μια ένωση που ανήκει στην ομάδα στιλβενοειδών πολυφαινολών, που αποτελείται από δύο δακτυλίους φαινόλης που συνδέονται με μια γέφυρα αιθυλενίου.
Υπάρχει σε περισσότερα από 70 είδη φυτών, κυρίως στο δέρμα και τους σπόρους των κόκκινων σταφυλιών. Η ρεσβερατρόλη είναι επίσης μια φυτοαλεξίνη, η οποία είναι ένα προστατευτικό αντιβιοτικό που παράγουν τα φυτά υπό πίεση. Η φυτοαλεξίνη είναι αυτό που βοηθά τα φυτά να ανακάμψουν από μυκητιακές επιθέσεις, υπεριώδη ακτινοβολία και άλλες απειλητικές περιστάσεις. Η ρεσβερατόλη, βοηθά το σώμα να αποτοξινώσει επιβλαβή μόρια, όπως δηλαδή δρουν και τα αντιοξειδωτικά.
Ποια τα οφέλη της ρεσβερατρόλης;
Μερικά από αυτά τα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν:
- αντιοξειδωτική δράση στις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου
- αντικαρκινική δράση
- καρδιοπροστατευτική δράση
- νευροπροστατευτική δράση
- αντιφλεγμονώδη δράση
Έρευνα δείχνει ότι η ρεσβερατρόλη παίζει ρόλο στην προστασία της υγείας των ωοθηκών, και ανακουφίζει από τη κακή πνευμονική λειτουργία. Η ρεσβερατρόλη βελτιώνει σημαντικά την ομοιόσταση της γλυκόζης, και την αντίσταση στην ινσουλίνη ενεργοποιώντας τη συρτουΐνη, η οποία ρυθμίζει το μεταβολισμό σε όργανα-στόχους της ινσουλίνης.
Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη μπορεί να χρησιμεύσει ως θεραπευτικός παράγοντας στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, καθώς και στην ανδρική υπογονιμότητα και δυσλειτουργία των όρχεων.
Η ρεσβερατρόλη φαίνεται επίσης, να έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί ορισμένα γονίδια που εμποδίζουν τα συμπτώματα της γήρανσης. Ειδικά για το δέρμα φαίνεται ότι οι πολυφαινόλες όπως η ρεσβερατρόλη είναι ευεργετικές επειδή βοηθούν στην αποκατάσταση των βλαβών, στην ενίσχυση του δέρματος και στην ενίσχυση της ανθεκτικότητάς του. Η ρεσβερατρόλη μπορεί να προσφέρει μια αξιοσημείωτη ώθηση στην υγεία του δέρματός και ακόμη και να περιορίσει κάποια σημάδια γήρανσης.
Η ρεσβερατρόλη έχει συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
Αυτό συμβαίνει επειδή η ρεσβερατρόλη έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και είναι σε θέση να αναστέλλει το σχηματισμό καρκίνου σε όλα τα στάδια ανάπτυξης: “έναρξη, προώθηση και εξέλιξη“. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου και έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των μυελοειδών και λεμφοειδών καρκινικών κυττάρων, του μαστού, του δέρματος, του τραχήλου της μήτρας, των ωοθηκών, του στομάχου, του προστάτη, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του ήπατος, του παγκρέατος και των κυττάρων καρκινώματος του θυρεοειδούς.
Η ρεσβερατρόλη έχει αντιβιοτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Τα αντιοξειδωτικά θεωρούνται ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων, καθώς και των ιών. Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν ακόμη ακριβώς πώς λειτουργεί η ρεσβερατρόλη για την αντιμετώπιση των βακτηρίων ή πόσο αποτελεσματική είναι στον άνθρωπο (πολλές μελέτες μέχρι στιγμής έχουν γίνει in vitro), αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να έχει πολλές δυνατότητες ως φυσικός αντιβακτηριακός παράγοντας.
Η ρεσβερατρόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο φλεγμονής, πήξη του αίματος, και καρδιακές παθήσεις.
«Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινολική ένωση φυτικής προέλευσης που διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντιαιμοπεταλιακές, αντικαρκινικές, προστατευτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες», λέει μια μελέτη στο Nutrition and Metabolism. «Αυτή η ένωση βελτιώνει επίσης την ενδοθηλιακή λειτουργία». Όλα αυτά σημαίνουν ότι έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων και στην πρόληψη θρόμβων αίματος και φλεγμονής, που μπορεί να οδηγήσουν σε εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.
Η ρεσβερατρόλη προστατεύει τον εγκέφαλό σας από ασθένειες.
Έρευνα έδειξε ότι η αντιοξειδωτική δράση της ρεσβερατρόλης έχει προστατευτική δράση έναντι νευροεκφυλιστικών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Πάρκινσον, του Αλτσχάιμερ και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Μελέτη του 2010 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ρεσβερατρόλη έχει την ικανότητα να καταστέλλει τις οξειδωτικές οδούς που προκαλούν νευρωνικό θάνατο και φλεγμονή, καθώς και να προστατεύει τα νευρικά κύτταρα από τις «επιβλαβείς επιδράσεις που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες» ενεργοποιώντας μια πρωτεΐνη καταπολέμησης ασθενειών (SIRT1) και παραγόντων και γονιδίων που εμπλέκονται στη διαχείριση του κυτταρικού στρες.
Από που μπορείτε να πάρετε ρεσβετατρόλη;
Ο ευκολότερος τρόπος κατανάλωσης ρεσβερατρόλης σε ασφαλείς ποσότητες είναι μέσω σταφυλιών, κρασιού, βατόμουρων, βακκίνιων, ροδιών και χυμών που περιέχουν αυτά τα φρούτα.
Μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν επίσης συμπληρώματα ρεσβερατρόλης, ειδικά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Επίσης η ρεσβερατρόλη χρησιμοποιείται και στη παρασκευή κρεμών αντιγήρανσης ή ορών αποτοξίνωσης του δέρματος.
Δοκιμάστε τη σειρά Oenotherapy Lenga, τα πρώτα ελληνικά καλλυντικά από σταφύλι συνδέοντας την ευεξία με το κρασί. που προτείνουμε στο διαδικτυακό μας κατάστημα.
Έρευνες:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29663499/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28733146/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30873501/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6291425/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29611086/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6164842/
- https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-017-0217-z
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3076208/