Κράκερ σίκαλης χωρίς μαγιά
Κράκερ σίκαλης χωρίς μαγιά, που ψήνονται με τα καλύτερα βιολογικά συστατικά. Ιδιαίτερα εύπεπτο κράκερ ολικής αλέσεως υψηλής ποιότητας του οποίου η παρασκευή ακολουθεί τη μέθοδο “παγωτού”. Δηλαδή, δεν προστίθεται μαγιά στη ζύμη για χαλάρωση, αλλά ψύχεται στους 5° και ο αέρας ανυψώνεται. Ως εκ τούτου, το φούσκωμά του προκύπτει με φυσική διαδικασία και το κάνει […]